Ataque de la dieta dietética: un menú de una semana, una lista de productos permitidos

Durante décadas, la dieta Ducan ha sido una de las más populares del mundo. Todo comenzó con el hecho de que a mediados de los 70, el médico francés Pierre Dukan diagnosticó al próximo paciente que acudió a él. En ese momento, la enfermedad se trató con el uso de bajas calorías en cantidades muy simples. Ducan decide desarrollar un sistema de energía básico diferente que no solo ayudará a las personas a perder el exceso de peso sin hambre constante, sino en el futuro para mantener buenos números sin esfuerzo.

Pierre Ducan trabajó en su sistema durante décadas, siempre arreglándolo. En 2000, publicó el libro "No escuché peso", que inmediatamente se convirtió en el mejor libro de vender, traducido a docenas de idiomas y publicado en cuarenta países. Las dietas Ducan a menudo se llaman dietas cetogénicas. El principio es que los carbohidratos están excluidos de la dieta, por lo que el cuerpo humano tiene que gastar el stock de grasa acumulada, extrayendo su energía. Sin embargo, en primer lugar, la reserva de glucógeno del hígado se agota y solo comienza el proceso de emisión de cetonas, la cetosis muestra la reacción de adaptación del cuerpo formada durante la evolución.

La dieta Ducan es segura y efectiva solo para personas con páncreas sanos.

Nivel de dieta de Ducan

La dieta cetogénica consta de cuatro etapas (a veces no la palabra etapa dietética "nivel" que usa la palabra "fase"). Dos de ellos están destinados a perder peso debido a la quema de grasa y la última para estabilizar el peso y mantener los resultados.

Nivel No. 1. Ataque

En esta etapa, se logró el primer resultado de la pérdida de peso.

Nivel número 2. Alternancia.

Se agregan 28 verduras a los productos cárnicos, y las dietas ahora se basan en el reemplazo de proteínas y los días de proteínas.

Nivel No. 3. Mejorar.

Este nivel está destinado a una estabilización pesada. Los productos con alto valor energético se suman gradualmente a la dieta. Evite los efectos cuando se retiran los kilogramos y les traen "amigos", la proteína del día ayuda.

Nivel No. 4. Estabilización.

Este nivel en personas que desean salvar la delgada figura obtenida con la dieta de Dukan debería estirarse durante toda la vida. Implica el cumplimiento de solo tres reglas simples:

1. Use tres cucharadas de avena diariamente.
2. Al menos veinte minutos a pie y negarse a usar el ascensor.
3. La necesidad de organizar un día de proteína una vez por semana.

El principio básico de la dieta

¡La disminución de la cantidad de calorías para buenos resultados nunca traerá! - Por lo tanto, el autor de la dieta en sí ha reclamado repetidamente. Explicó sus puntos de vista con el hecho de que tan pronto como alguien volvió a la nutrición normal, su peso volvió nuevamente. Es por eso que Ducan desarrolla una dieta cuando el primer cuerpo quema el exceso de tejido adiposo y luego se detiene por completo para recolectarla.

El hambre no te amenaza. A este principio le gustan principalmente aquellos que logran experimentar con piezas pequeñas en otras dietas. Pierre Ducan prohíbe limitarse en la cantidad de productos.

La elección es enorme. Incluso el gourmet más sofisticado se encontrará en la lista de productos permitidos para lo que es adecuado para ello. Si decide adherirse a la dieta Ducan, entonces siempre debe poner qué horario puede comer. Estos son cien productos, donde 72 pertenecen a la proteína y las 28 categorías de plantas. Y dónde eligen y con qué frecuencia toman, tomas una decisión.

La cantidad de tiradores. Antes de comenzar una dieta, se recomienda deshacerse de todos los productos no incluidos en la lista permitida. Retire el azúcar, el pan y el género de azúcar de la vista, retire los cereales y la pasta, limpie los refrigeradores de mayonesa dañinos, salsa de tomate y salsas, olviden el queso y las salchichas, lo cual no tiene ningún beneficio. Si lo prohibido no encuentra los ojos y, por lo tanto, son deseados, "bienes", entonces observar la dieta será más fácil.

Se requiere salvado. Es imposible para cualquiera comer avena. Pero, desafortunadamente, no puedes hacerlo sin este producto. El salvado de avena debe estar en el menú todos los días, como están:

• Ayuda a sentirse lleno más rápido;
• Limpiar las toxinas del intestino;
• Ayuda a eliminar el desperdicio de alimentos.

¡El movimiento es vida! No se preocupe, no tiene que sudar en el gimnasio durante horas para una dieta Ducan, torturarse con natación opaca a lo largo de la piscina o tirar los pies detrás de las orejas en el yoga. La actividad física en el método descrito en la pérdida de peso es muy, muy simple, pero obligatoria. Diarios de 20 minutos caminando acelerarán el metabolismo, lo que hace que la grasa se rompa más rápido, manteniendo los músculos en buenas condiciones. Si siente que este tiempo no es suficiente para usted, puede aumentar gradualmente la duración. Es importante que la actividad física traiga alegría. Durante la tercera etapa de la dieta, puede agregar entrenamiento matutino o un conjunto de ejercicios para las zonas más "problemáticas" del cuerpo.

Se requieren vitaminas. Para reducir el estrés para cambiar su dieta y poco apoyo corporal, debe tomar vitaminas regularmente. Desde la etapa del ataque, las verduras y las frutas están completamente excluidas, es hora de comenzar a beber complejos multivitamínicos, pero observando estrictamente la dosis que se muestra en el paquete.

Las ventajas y desventajas de la dieta Dikan

Desventajas:

La dieta está contraindicada en personas con gastritis, úlceras y otras enfermedades estomacales.

1. En los primeros días de la dieta, las personas generalmente sienten daño. La fatiga no es la reacción del cuerpo a una ligera dieta y un aumento en la actividad física, ya que la dieta no proporciona todo esto. La apatía y el rechazo una vez más se despiertan del sofá: la manifestación psicológica de los procesos fisiológicos solos: el número de cuerpos cetonos aumenta en el cuerpo, el número de vitaminas disminuye.
2. Si no le gusta cocinar, entonces la cantidad limitada de productos y la ausencia de aditivos casi completos le harán pensar en la necesidad de una dieta, o tal vez le hagan pasar de él.
3. La elección de los productos permitidos para personas con alergias o intolerancia individual puede ser un problema, por lo que antes de comenzar una dieta es mejor consultar a un médico.
4. Si eres un goloso, entonces la decisión de dejar tu postre favorito puede llevarte a la depresión. Pero esto no es más que un truco cerebral. Es importante configurarte con el hecho de que deja el azúcar -gula y después de lograr un peso perfecto, a veces aún puede disfrutar de un poco de helado o chocolate.

Ventajas:

1. Usted usted mismo elija su producto favorito de una lista útil, determine cuándo y en qué cantidad.
2. La dieta de Ducan siempre es un resultado garantizado si es posible para cumplir con todas las reglas y requisitos y excluir el daño.
3. Resultados rápidos y fuertes en la primera etapa de "ataque".
4. La dieta es fácil de observar en casa y en el trabajo. Incluso el abundante buffet en el complejo será divertido con muchos platos permitidos.

Etapa de ataque: menú durante una semana

Lo más difícil en el sentido fisiológico y psicológico es la primera etapa de la dieta: el nivel de ataque, la duración de no más de diez días, si hay una gran cantidad de sobrepeso y no más de cinco días para aquellos que necesitan perder solo unas pocas libras.

Productos rentables:

• carne (carne de res, jinete de caballos, conejo);
• Despojos (idioma, hígado, hígado, riñones);
• Pescado (hervido, hervido, fumar y pescado enlatado sin aceite);
• mariscos (sin limitar especies);
• jamón (con contenido de grasa que no excede el 4 por ciento);
• Pollo libre de piel (excepción - ganso y pato);
• Los huevos (la proteína se puede comer sin restricciones, amarillo, solo en pequeñas cantidades, especialmente si niveles altos de colesterol en la sangre);
• productos lácteos (queso bajo, leche, yogurt sin trozos de fruta, kéfir, leche asada);
• avena en una cucharada y media (se pueden agregar a yogurt o galletas cocidas);
• Al menos 1.5 litros de agua limpia al día;
• Té, café (bebidas de café de achicoria, soluble, soluble), decocciones de hierbas, categoría de lite de agua carbonatada;
• Especias: especias y condimentos (sal en cantidades moderadas, pasta de tomate, cebolla, ajo, albahaca, cilantro, eneldo, perejil).

Si no desea hacer algunos platos nuevos y encontrar una receta, use el menú del capítulo a continuación durante una semana.

Lunes

• Desayuno: omita tres huevos con la adición de leche.
• Almuerzo: sopa de pollo, té de menta con pastel de avena.
• Snack: Kefir, pastel de limón.
• Cena: Hornee en la caballa del horno, kéfir.

Martes

• Desayuno: gachas de leche hecha de avena, tazas de café.
• Almuerzo: la carne es golpeada, té con manzanilla.
• Bocadillo: mariscos hervidos.
• Cena: Hornee en un horno turco, yogurt.

Miércoles

• Desayuno: huevos hervidos con verduras, tazas de café.
• Almuerzo: chuletas de pollo de vapor, pastel de salvado, té verde.
• Snack: los pasteles de queso se proporcionan en el horno.
• Cena: Gire desde la tortilla hasta donde se envuelve el pescado rojo.

Jueves

• Desayuno: sándwiches (salvado + jamón), bebidas de café.
• Almuerzo: oreja, huevos hervidos con cebollas, té de jengibre.
• Bocadillos: batidos con sustitutos de azúcar, vertido con jugo de limón.
• Cena: Pescado quemado en el brazo, hierve la fruta de rosahip.

Viernes

• Desayuno: chips de carne, té negro.
• Almuerzo: horneado en pollo de aluminio, té verde.
• Snack: panqueque de Bran, Kefir.
• Cena: ensalada de pescado, té de menta.

Sábado

• Desayuno: huevos con carne o jamón, taza de café.
• Almuerzo: bistec de carne, té negro con limón.
• Snack: pastel de avena, yogurt con sabor.
• Cena: tortillas con cebollas y mariscos, té verde.

Domingo

• Desayuno: huevos hervidos con verduras y ajo, tazas de café.
• Almuerzo: pechuga de pollo hervida en pasta de tomate, té con manzanilla.
• Snack: gachas de avena con la adición de Vanillin.
• Cena: Varios peces, Kefir.

Recetas para cocinar para la etapa de ataque

Una fragante caballa quemada en el horno

Necesitas preparar este plato:

• Carcón de caballa;
• limón;
• Verduras -sayuran (perejil, eneldo, cilantro);
• sal;
• pimienta negra;
• Foil para quemar.

Lave el macarel bajo el flujo de agua, separe su cabeza, limpie la carcasa, enjuague nuevamente debajo de la tubería, coloque la toalla de papel para eliminar el exceso de agua. Después de unos minutos, comience el estómago del pescado con verduras, espolvoree dentro y fuera con jugo de limón. Agregue sal y pimienta al gusto. Envuelva el macarel en el papel de aluminio para que no queden grietas de las cuales el jugo puede fluir. Coloque el producto en un horno precalentado a 180 grados y prepárese durante 20-25 minutos.

Una receta simple para pastel de queso

Se requieren materiales:

• 1 paquete de queso bajo;
• 1 huevo de gallina;
• 4 cucharadas de agua;
• 2 cucharadas de cáñamo;
• 2 cucharadas de almidón de maíz;
• difícil;
• Vanilina;
• Una pizca de sal.

Usando una licuadora o molinillo de café, córtelo en semillas de cáñamo para obtener harina. Mezcle todos los ingredientes. De la masa homogénea resultante, la forma del pastel de queso. Póngalos en moldes o lámina ardientes. Pre -create el moho o la frustración con un poco de aceite vegetal. Ingrese el horno durante 20 minutos, a 190 grados. Los pasteles de queso calientes con yogurt o crema agria son muy sabrosas.